Conçu comme une citadelle de formation pour le secteur touristique, l'établissement scolaire est fortement caractérisé au niveau de l'expression et s'impose dans le paysage urbain avec une claire connotation architecturale qui en révèle la matrice architecturale. La syntaxe plastique particulièrement exubérante de la structure est reproposée à l'intérieur de l'édifice avec une succession de formes fluides et sculpturales qui se succèdent de manière sinueuse, en empreignant tous les espace et en les personnalisant sous l'aspect chromatique et volumétrique. Dans ce contexte extrêmement dynamique, la céramique se présente comme un élément d'ordre modulaire et de stabilité formelle. Les dalles en grès cérame du sol, sélectionnées dans des tonalités neutres et monochromes, sont rigoureusement posées selon des schémas de pose très précis, et définissent les espaces à l'instar de surfaces structurelles.